Vaison la Romaine rouge cuvée Andiolle 2022

Encépagement :

Vieilles Vignes de Grenache de 70 ans pour 85% Syrah 15%

Ces anciens gobelets sont vendangés manuellement et vinifiés avec une macération longue. L'élevage en cuves est de 18 mois.

C'est un vin puissant avec une impressionnante attaque aromatique et des tanins augurant une longue garde.

Parfait sur une côte de bœuf.