Côte Rôtie "Les Côtes" - 2020 - Julien Barge

Type de culture agriculture biologique
Superficie 3 hectares.
Terroir
Cote brune/ Cote Blonde/ Combard
Cépage
95% de Syrah, 5% de Viognier
Elevage
28 mois en demi- muids de 600 litres
Rendement
30Hl/ Ha
Maturité 10-15 ans
Dégustation
Envoutant et prometteur.
En bouche la maturité du millésime donne un vin très construit, complet, d'une remarquable buvabilité. Longueur, finesse, style..
Déjà incroyable aujourd'hui, figurera parmi les grandes réussites du domaine.
Le 22/11/2020 Julien Barge