Cuvée des Restanques 2025 Vin blanc 100% rolle (ou vermentino)

En bouche, les arômes citronnés et épicés, avec un rappel sur les fleurs blanches (acacias), apportent fraicheur et vivacité, les notes toastées lui donnent sa rondeur et son ampleur, l’ensemble soutenu par une belle minéralité. Longue finale.